烹饪艺术与技巧
原标题 : cuisine JOUVENS Le VATEL. L'art culinaire, la charcuterie et la pâtisserie 1931
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关于本书
JOUVENS Félicien的作品探讨了1931年出版的法式烹饪艺术、熟肉制品及烘焙。此为原版,共941页,精美的帕尔卡林封面,八开格式,封面有些磨损。
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