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Schwein und seine Erzeugnisse: Speck & Schinken
Originaltitel : Porc et ses produits lard Jambons
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Ouvrage technique et pratique consacré à l’élevage, à la transformation et à la commercialisation du porc, abordant notamment la préparation des lards e
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Cyrille de Lamarche, 'Le porc et ses produits, lard & jambons', Paris, Blériot, in-12, Leineneinband, 103 S., ohne Jahr, abgenutztes Cover, Buchblock fast gelöst
Beschreibung
Cyrille de Lamarche, 'Le porc et ses produits, lard & jambons', Paris, Blériot, in-12, Leineneinband, 103 S., ohne Jahr, abgenutztes Cover, Buchblock fast gelöstÄhnliche Produkte
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