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豚肉とその加工品：ベーコンとハム
原題 : Porc et ses produits lard Jambons
30,00€
Ouvrage technique et pratique consacré à l’élevage, à la transformation et à la commercialisation du porc, abordant notamment la préparation des lards e
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この本について
Cyrille de Lamarche著「Le porc et ses produits, lard & jambons」、パリ、Blériot刊、12mo判、布装、103頁、年不明、表紙傷み、本文ブロックほぼ剥離
商品説明
Cyrille de Lamarche著「Le porc et ses produits, lard & jambons」、パリ、Blériot刊、12mo判、布装、103頁、年不明、表紙傷み、本文ブロックほぼ剥離関連商品
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