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Konfektionstechniken und -geräte
Originaltitel : confiserie ch. Martel Salle de turbines à dragées
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Über dieses Buch
Originalausgabe in nahezu neuwertigem Zustand. Dieses Werk enthält detaillierte Illustrationen und Beschreibungen von zuckerbeschichteten Süßigkeiten und der dafür verwendeten Maschinen. Veröffentlicht im Jahr 1930, bietet es Einblicke in die Konfektionierungstechniken dieser Zeit und ist somit eine wertvolle Ressource für Enthusiasten und Fachleute.
Beschreibung
Originalausgabe in nahezu neuwertigem Zustand. Dieses Werk enthält detaillierte Illustrationen und Beschreibungen von zuckerbeschichteten Süßigkeiten und der dafür verwendeten Maschinen. Veröffentlicht im Jahr 1930, bietet es Einblicke in die Konfektionierungstechniken dieser Zeit und ist somit eine wertvolle Ressource für Enthusiasten und Fachleute.Ähnliche Produkte
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LA LIBRAIRIE ANTIQUE
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