面向所有人的皇家料理指南
原标题 : Cuisine Le CUISINIER ROYAL par Viart 1842
140,00€
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关于本书
安德烈·维亚尔的烹饪艺术作品,第18版扩展,包含贝尔纳迪的新文章。包括全面的葡萄酒指南和季节市场表。由古斯塔夫·巴尔巴于1842年出版,半羊皮纸装订,589页,有些磨损和斑点,1页有长切口但没有缺失。
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