面向所有人的皇家料理指南

关于本书

安德烈·维亚尔的烹饪艺术作品，第18版扩展，包含贝尔纳迪的新文章。包括全面的葡萄酒指南和季节市场表。由古斯塔夫·巴尔巴于1842年出版，半羊皮纸装订，589页，有些磨损和斑点，1页有长切口但没有缺失。