实用酿酒与储存手册 1947

关于本书

1947年由爱德华·内格尔与保罗·弗朗绍合著的酿酒与葡萄酒保存实用指南。巴黎弗拉马里翁出版社八开本（20×14.5厘米），彩色封面，392页，内含117幅正文插图（作者：德·桑格罗尔德）。属于农业百科全书系列《大地》，由J. 勒·鲁瓦·拉迪里主编。