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1950年代法国经典糕点指南
原标题 : patisserie MATHIOT GINETTE JE SAIS FAIRE LA PATISSERIE 1955
26,00€
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关于本书
GINETTE MATHIOT的著名糕点手册，1955年由Albin Michel出版社出版。12开硬皮精装，书脊略有磨损，共377页，收录详细食谱与技法。
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