製菓ジネット・マティオ『私はお菓子づくりができる』 1955年

Name: 製菓 ジネット・マティオ 『私はお菓子づくりができる』 1955年
Brand: La Librairie Antique
SKU: v1|227306501862|0
Price: 26.00 EUR
Availability: InStock

原題 : patisserie MATHIOT GINETTE JE SAIS FAIRE LA PATISSERIE 1955

棚 : Art de vivre

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この本について

ジンネット・マシオによる有名な菓子本。1955年にアルバン・ミシェル社より12moハードカバーで発行。やや傷んだ表紙、377ページにわたる詳細なレシピと技法を収録。

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SKU： v1|227306501862|0 Availability: 在庫あり Size: N/ACategory: 書籍、コミック、雑誌.

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