実用食料品ガイド：商品辞典

この本について

1864年にパリのE. Lacroix社から出版された、国内外の食料品を網羅した実用的なガイドまたは辞典。ベルカリン装、256ページに加え、96ページのカタログ「産業・農業職業図書館」付き。