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全面的烹饪指南
原标题 : CUISINE L'ART CULINAIRE FRANCAIS : LE RECETTES DE CUISINE, PATISSERIE 1961
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关于本书
ESCOFFIER / MONTAGNE, L'ART CULINAIRE FRANCAIS: LE RECETTES DE CUISINE, PATISSERIE, CONSERVES。FLAMMARION，1961年。1046页，包含大量黑白和彩色插图 - 精装本，封面磨损。上缘粉红色 - 3760个食谱和建议 - 280幅黑白图版和420个彩色主题。良好的副本。
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描述
ESCOFFIER / MONTAGNE, L'ART CULINAIRE FRANCAIS: LE RECETTES DE CUISINE, PATISSERIE, CONSERVES。FLAMMARION，1961年。1046页，包含大量黑白和彩色插图 - 精装本，封面磨损。上缘粉红色 - 3760个食谱和建议 - 280幅黑白图版和420个彩色主题。良好的副本。
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