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烹饪艺术与糕点制作
原标题 : JOUVENS Le VATEL Küche L’art culinaire, Charcuterie und Pâtisserie 1931
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关于本书
JOUVENS Félicien的Le VATEL涵盖了烹饪艺术、腌肉和糕点，出版于1931年。这本第一版以强形式的八开书籍，共941页，采用优质的帕尔卡林纸封面，封面有所磨损。
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描述
JOUVENS Félicien的Le VATEL涵盖了烹饪艺术、腌肉和糕点，出版于1931年。这本第一版以强形式的八开书籍，共941页，采用优质的帕尔卡林纸封面，封面有所磨损。
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