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烹饪艺术与法国美食
原标题 : cuisine JOUVENS Le VATEL. L'art culinaire, la charcuterie et la pâtisserie 1931
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关于本书
费利西昂·乔文斯的经典著作，讲述烹饪艺术、香肠制品和糕点，1931年由“La Typo-Litho”印刷公司出版。大8vo格式，941页，细腻的布面封面（磨损）。原版。
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描述
费利西昂·乔文斯的经典著作，讲述烹饪艺术、香肠制品和糕点，1931年由“La Typo-Litho”印刷公司出版。大8vo格式，941页，细腻的布面封面（磨损）。原版。
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