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食品雑貨および関連産業の百科事典辞書
原題 : épicerie Dictionnaire encyclopédique de l'épicerie et des Industries...1924
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この本について
食品雑貨および関連産業の百科事典辞書。1924年。20世紀初頭の食品雑貨取引、食品製品および関連産業部門を網羅した包括的な参考書。
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