18世紀の王室料理人の哲学的晩餐会

この本について

「Les Soirées Philosophiques du Cuisinier du Roi de Prusse」（1785年）八折判、天地未裁断の原本。145頁以降の余白に欠損、最終7頁に部分的な本文の欠落あり。極めて稀少。