Gastronomische Küche der chinesischen Provinzen
Originaltitel : cuisine gastronomique des provinces chinoises 235 recettes
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Über dieses Buch
Kenneth Los Enzyklopädie der chinesischen Provinzküche mit 235 Rezepten und 79 Menüs, veröffentlicht von CIL im Jahr 1986. Format: 4°, Hardcover mit Schutzumschlag, 188 Seiten. Ein sehr schönes Exemplar.
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