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酿酒学与制酒技术指南

酿酒学与制酒技术指南

原标题 : vin SAHUC (J.). Cours de vinification

29,00

Ce manuel technique, *Cours de vinification* de J. Sahuc, publié par les éditions Spes à Paris dans un format in-12, offre un exposé didactique sur les proc

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关于本书

J. SAHUC著《Cours de vinification》。关于葡萄酒酿造原理和实践的综合教学著作。

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描述

J. SAHUC著《Cours de vinification》。关于葡萄酒酿造原理和实践的综合教学著作。

LA LIBRAIRIE ANTIQUE
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