果实生物学：发育、结构与生理

关于本书

ULRICH, Roger著《La Vie des fruits, origine, développement, structure, physiologie, composition chimique, maturation, sénescence, chute, champignons nuisibles》。Masson出版社，1952年。八开本，平装，369页。全面的科学研究著作，涵盖果实起源、发育、解剖学结构、生理学、化学组成、成熟过程、衰老、落果和病害真菌等内容。