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面包的全面指南
原标题 : pain 100 % pain. La saga du pain
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关于本书
KAYSER Eric - RIBAUT Jean-Claude - GAMBRELLE Fabienne的《100 % pain》提供了面包的传奇，附有60个脆的食谱。该书由Editions Solar于2003年出版，采用软封面格式，并包含阿兰·杜卡斯的序言。全书共189页。
描述
KAYSER Eric - RIBAUT Jean-Claude - GAMBRELLE Fabienne的《100 % pain》提供了面包的传奇，附有60个脆的食谱。该书由Editions Solar于2003年出版，采用软封面格式，并包含阿兰·杜卡斯的序言。全书共189页。相关产品
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