复古法式烹饪书

关于本书

JOUVENS Félicien的The VATEL介绍了烹饪艺术、熟食制品和法式糕点。该书由“La Typo-Litho”出版，出版于1931年，强壮的八开本，包含941页，封面为优质的帕尔卡林纸，但有磨损。为原版。