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本册详情
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- 年份
- 1895
- 版本
- 初版
书商描述
Fabre, Ferdinand. Taillevent. 1895年。一部关于中世纪法国烹饪历史和实践的著作，考察该时期的美食遗产和烹饪技艺。
书商原始描述（法文）
Fabre, Ferdinand
Taillevent
Calmann-Levy, Paris 1895, in 4°, 373 pp., broché (couverture défraichie : petits manques et petites coupures en coiffes), intérieur frais par ailleurs. Edition du Figaro, illustrations de Georges Roux, portrait de Ferdinand Fabre en frontispice.
Edition originale de ce roman cévenol qui se déroule dans l'Espinouze
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