咖啡奇遇：食谱与历史

关于本书

JOLLY Martine与VABRE Jacques合著《Le Monde Merveilleux du Café》。巴黎：TAILLANDIER出版社，1970年。129页，硬面精装，四开本，封面插图（略有磨损）。收录咖啡奶油、糕点、挂糖衣、甜点、糖果及饮品等食谱。前言由Jacques VABRE撰写。