コーヒーの世界:レシピと歴史
原題 : Café VABRE Jacques Le Monde Merveilleux du Café
27,00€
在庫あり
この本について
JOLLY Martine and VABRE Jacques著「Le Monde Merveilleux du Café」。パリ、TAILLANDIER社、1970年発行。129ページ、ハードカバー、装丁はイラスト入りカバー(やや傷みあり)、四六判。コーヒーベースのクリーム、ペストリー、グラッセ、デザート、菓子、飲み物のレシピ集。ジャック・ヴァブレによる序文付き。
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