著名甜点师的烹饪见解
原标题 : About O. L. Barenton, Confectioner Nté
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关于本书
O. L. Barenton关于糖果制作的评论,前言由Pierre Brisson撰写。本版包含Mose的插图,1963年由éditions du tambourinaire出版。这是一本精美的硬壳本,带有护封,是非常好的编号本。
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