436,50€
Subtotal: 436,50€
- You cannot add that amount to the cart — we have 1 in stock and you already have 1 in your cart. View cart
1950年代フランス菓子本の古典
原題 : patisserie MATHIOT GINETTE JE SAIS FAIRE LA PATISSERIE 1955
26,00€
在庫あり
Top fiabilité eBay depuis 19958 247 avis positifsLivraison soignée + suiviPaiement sécurisé
この本について
ジンネット・マシオによる有名な菓子本。1955年にアルバン・ミシェル社より12moハードカバーで発行。やや傷んだ表紙、377ページにわたる詳細なレシピと技法を収録。
関連商品
エスコフィエの料理指南書
原題 : cuisine Auguste Escoffier Le guide culinaire : Aide-mémoire de cuisine pratique
45,00€
フランス計画：教義と行動計画（1935）
原題 : Marcel DÉAT Comité du Plan Le Plan français. Doctrine et Plan d'Action 1935
65,00€
❦
LA LIBRAIRIE ANTIQUE
1995年創業の独立系古書店、パリ
世界配送 · SLAM加盟手続き中[*]
[*] 古書・現代書籍商組合への加盟手続き中。
