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フランス料理、シャルキュトリーとペイストリーの芸術
原題 : cuisine JOUVENS Le VATEL. L'art culinaire, la charcuterie et la pâtisserie 1931
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この本について
JOUVENS Félicien Le VATEL. L'art culinaire, la charcuterie et la pâtisserie française. La Typo-Litho印刷所、1931年刊行。大型8開判、941ページ、上質パーケリンクロス装（擦り傷あり）。初版。
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商品説明
JOUVENS Félicien Le VATEL. L'art culinaire, la charcuterie et la pâtisserie française. La Typo-Litho印刷所、1931年刊行。大型8開判、941ページ、上質パーケリンクロス装（擦り傷あり）。初版。関連商品
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