Französische Kochkunst, Charcuterie und Konditorei
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Über dieses Buch
JOUVENS Félicien Le VATEL. L'art culinaire, la charcuterie et la pâtisserie française. Druck: La Typo-Litho, 1931. Großes Oktavformat, 941 Seiten, feiner Perkalineinband (abgerieben). Originalausgabe.
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