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Mittelalterliche Haushaltsführung und Morallehren
Originaltitel : Menagier de Paris, traité de morale et d’économie domestique composé vers 1393
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Über dieses Buch
Menagier de Paris, Abhandlung über Moral und Hauswirtschaft verfasst um 1393 von einem Pariser Bürger. Ausgabe von 1961, 21 x 27 cm, hergestellt von Chavane für Mitglieder des Crédit Lyonnais. Leinenkassette (leicht verblasst), mit Vorwort von Pierre Gaxotte, enthält moderne französische Übersetzung von Jean-Paul Laurent, 88 S., sowie einen zweiten Band mit gekürzter Version des Ménagier de Paris (etwa 120…
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Beschreibung
Menagier de Paris, Abhandlung über Moral und Hauswirtschaft verfasst um 1393 von einem Pariser Bürger. Ausgabe von 1961, 21 x 27 cm, hergestellt von Chavane für Mitglieder des Crédit Lyonnais. Leinenkassette (leicht verblasst), mit Vorwort von Pierre Gaxotte, enthält moderne französische Übersetzung von Jean-Paul Laurent, 88 S., sowie einen zweiten Band mit gekürzter Version des Ménagier de Paris (etwa 120 Seiten). Enthält Reproduktion einer Karte von Paris um 1550 von O. Truschet und G. Hoyau. Verfasst während des Hundertjährigen Krieges. Inhalte: Moralprinzipien, historische Fakten, Anweisungen zur Haushaltsführung, Informationen zum Konsum von König, Fürsten und Paris im späten 14. Jahrhundert, Ratschläge zu Gartenanbau und Pferdeauswahl, umfassendes Kochbuch und vollständige Abhandlung zur Falknerei.Ähnliche Produkte
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