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Französische Kochkunst: Rezepte und Techniken
Originaltitel : Cuisine L'ART CULINAIRE FRANCAIS : LE RECETTES DE CUISINE, PATISSERIE 1961
59,00€
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Über dieses Buch
ESCOFFIER / MONTAGNE, L'ART CULINAIRE FRANCAIS: LE RECETTES DE CUISINE, PATISSERIE, CONSERVES DES MAITRES CONTEMPORAINS LES PLUS REPUTES. Veröffentlicht von FLAMMARION im Jahr 1961, umfasst dieses Werk 1046 Seiten, die reichhaltig mit zahlreichen Schwarz-Weiß- und Farbdrucken illustriert sind. Das Buch hat eine Bindung aus Pappe mit einigen Abnutzungen an den Kopfkappen. Der obere Seitenrand ist rosafarben gefärbt. Es enthält 3760…
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ESCOFFIER / MONTAGNE, L'ART CULINAIRE FRANCAIS: LE RECETTES DE CUISINE, PATISSERIE, CONSERVES DES MAITRES CONTEMPORAINS LES PLUS REPUTES. Veröffentlicht von FLAMMARION im Jahr 1961, umfasst dieses Werk 1046 Seiten, die reichhaltig mit zahlreichen Schwarz-Weiß- und Farbdrucken illustriert sind. Das Buch hat eine Bindung aus Pappe mit einigen Abnutzungen an den Kopfkappen. Der obere Seitenrand ist rosafarben gefärbt. Es enthält 3760 Rezepte und Tipps sowie 280 Schwarzdrucke und 420 Farbthemen. Ein schönes Exemplar.Ähnliche Produkte
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