Küche L'ART CULINAIRE FRANÇAIS: Rezepte für Küche und Patisserie 1961

Französische Kochkunst: Rezepte und Techniken

Name: Französische Kochkunst: Rezepte und Techniken
Brand: La Librairie Antique
SKU: v1|135292362884|0
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Originaltitel : Cuisine L'ART CULINAIRE FRANCAIS : LE RECETTES DE CUISINE, PATISSERIE 1961

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Über dieses Buch

ESCOFFIER / MONTAGNE, L'ART CULINAIRE FRANCAIS: LE RECETTES DE CUISINE, PATISSERIE, CONSERVES DES MAITRES CONTEMPORAINS LES PLUS REPUTES. Veröffentlicht von FLAMMARION im Jahr 1961, umfasst dieses Werk 1046 Seiten, die reichhaltig mit zahlreichen Schwarz-Weiß- und Farbdrucken illustriert sind. Das Buch hat eine Bindung aus Pappe mit einigen Abnutzungen an den Kopfkappen. Der obere Seitenrand ist rosafarben gefärbt. Es enthält 3760…

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