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Küche L’ART CULINAIRE FRANCAIS: Die Rezepte Der Küche, Patisserie 1961
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À propos de cet ouvrage
ESCOFFIER / MONTAGNE USW. DIE FRANZÖSISCHE KOCHKUNST: KÜCHE, GEBÄCK, KONSERVIERTE REZEPTE DER BERÜHMTESTEN ZEITGENÖSSISCHEN MEISTER: ALI-BAB, E. DARENNE, E. DUVAL, A. ESCOFFIER, Ph. GILBERT, A. GUEROT, ONALE, AUSLÄNDISCHE KÜCHE. FLAMMARION, 1961. 1046 Seiten illustriert mit zahlreichen Schwarzweiß- und Farbstichen – Kartoneinband, Gebrauchsspuren an den Deckeln. Stück Rosenkopf – 3760 Rezepte und Ratschläge – 280 Gravuren in Schwarz und 420 Motive…
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Description
ESCOFFIER / MONTAGNE USW.
DIE FRANZÖSISCHE KOCHKUNST: KÜCHE, GEBÄCK, KONSERVIERTE REZEPTE DER BERÜHMTESTEN ZEITGENÖSSISCHEN MEISTER: ALI-BAB, E. DARENNE, E. DUVAL, A. ESCOFFIER, Ph. GILBERT, A. GUEROT, ONALE, AUSLÄNDISCHE KÜCHE.
FLAMMARION, 1961. 1046 Seiten illustriert mit zahlreichen Schwarzweiß- und Farbstichen – Kartoneinband, Gebrauchsspuren an den Deckeln. Stück Rosenkopf – 3760 Rezepte und Ratschläge – 280 Gravuren in Schwarz und 420 Motive in Farbe
Schöne Kopie
ESCOFFIER / MONTAGNE USW. DIE FRANZÖSISCHE KOCHKUNST: KÜCHE, GEBÄCK, KONSERVIERTE REZEPTE DER BERÜHMTESTEN ZEITGENÖSSISCHEN MEISTER: ALI-BAB, E. DARENNE, E. DUVAL, A. ESCOFFIER, Ph. GILBERT, A. GUEROT, ONALE, AUSLÄNDISCHE KÜCHE. FLAMMARION, 1961. 1046 Seiten illustriert mit zahlreichen Schwarzweiß- und Farbstichen – Kartoneinband, Gebrauchsspuren an den Deckeln. Stück Rosenkopf – 3760 Rezepte und Ratschläge – 280 Gravuren in Schwarz und 420 Motive in Farbe Schöne Kopie
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LA LIBRAIRIE ANTIQUE
Librairie indépendante depuis 1995, Paris
Expédition mondiale · en cours d'adhésion SLAM[*]
[*] Adhésion au Syndicat de la Librairie Ancienne et Moderne en préparation.
