Description

FOSSET Adolphe

‎Encyclopédie domestique, recueil de procédés et de recettes, concernant les arts et métiers, l’économie rurale et domestique ; offrant en entier la Maison rustique. … la vraie médecine. La chimie des gens du monde. L’art de la cuisine. L’art du distillateur. ‎
Paris, Chez Salmon, 1830. Quatre volumes, in 8°, reliure demi-cuir, bords et plats frottés, VI, 631, 524, 528, 444 pp., quelques rousseurs, quelques rares et pâles auréoles & bien complet de son atlas relié à la suite du dernier tome, bien complet de ses 15 planches dépliantes (la pl. 1 comporte plusieurs coupures mais sans manque, puis 2 autres planches comportent des coupures mais de façon moins prononcée) & 61 pp. de texte d’explications des planches.