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FOSSET Adolphe Encyclopédie domestique,arts et métiers, économie rurale 1830
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FOSSET Adolphe Encyclopédie domestique, recueil de procédés et de recettes, concernant les arts et métiers, l'économie rurale et domestique ; offrant en entier la Maison rustique. ... la vraie médecine. La chimie des gens du monde. L'art de la cuisine. L'art du distillateur. Paris, Chez Salmon, 1830. Quatre volumes, in 8°, reliure demi-cuir, bords et plats frottés, VI, 631,…
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FOSSET Adolphe
Encyclopédie domestique, recueil de procédés et de recettes, concernant les arts et métiers, l’économie rurale et domestique ; offrant en entier la Maison rustique. … la vraie médecine. La chimie des gens du monde. L’art de la cuisine. L’art du distillateur.
Paris, Chez Salmon, 1830. Quatre volumes, in 8°, reliure demi-cuir, bords et plats frottés, VI, 631, 524, 528, 444 pp., quelques rousseurs, quelques rares et pâles auréoles & bien complet de son atlas relié à la suite du dernier tome, bien complet de ses 15 planches dépliantes (la pl. 1 comporte plusieurs coupures mais sans manque, puis 2 autres planches comportent des coupures mais de façon moins prononcée) & 61 pp. de texte d’explications des planches.
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