FOSSET Adolphe 《家庭百科全书：艺术与工艺、农村经济》 1830年

关于本书

FOSSET Adolphe 《家庭百科全书：艺术与手工艺、农业与家政的方法与配方汇编，收录完整版〈乡村之家〉……真正的医学。〈世俗化学〉。〈烹饪艺术〉。〈蒸馏师艺术〉》 巴黎，Salmon出版社，1830年。四卷本，in-8°开本，半皮革装订，书脊与封面略有磨损，第VI、631、524、528、444页，偶有黄斑，少量淡色水渍，且附图谱完整（与末卷合订），含15幅折叠插图（第1幅有数处裂口但无缺损，另有2幅裂口较轻），及61页图版说明文字。