食の歴史探求
原題 : SERVITEURS DE L'ESTOMAC pour faire suite à L'histoire d'une bouchée pain HETZEL
60,00€
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この本について
MACE Jeanの作品は、J. Hetzel et Cieから出版(約1890年)され、出版社製のボードバインディングとハーフレザー装丁が施されています。小さな擦り傷や一部の欠損、若干のシミがあります。裁断面は金箔仕上げで、294ページ(出版社のカタログ含む);骨、関節、電気、脳、動きに関する多くの版画が挿入されています...
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