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Escoffier’s Classic Culinary Guide

Name: Escoffier’s Classic Culinary Guide
Brand: La Librairie Antique
SKU: v1|227306120557|0
Price: 45.00 EUR
Availability: InStock

Original title : cuisine Auguste Escoffier Le guide culinaire : Aide-mémoire de cuisine pratique

45,00€

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About this book

Auguste Escoffier's 'Le guide culinaire: Aide-mémoire de cuisine pratique' published by Flammarion in 2002. Large quarto format, paperback, 940 pages, dimensions 18 x 26 cm.

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SKU: v1|227306120557|0 Availability: In stock Size: ND Category: Books, Comics, Magazines|Antique and Collectible Books.

Description

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Auguste Escoffier's 'Le guide culinaire: Aide-mémoire de cuisine pratique' published by Flammarion in 2002. Large quarto format, paperback, 940 pages, dimensions 18 x 26 cm.