Praktisches Handbuch zur Weinbereitung und -lagerung 1947
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Über dieses Buch
Ein umfassender Leitfaden zur Weinbereitung und -lagerung aus dem Jahr 1947, verfasst von Édouard Nègre und Paul Françot. Erschienen in Paris bei Flammarion im Oktavformat (20x14,5 cm), mit farbig illustriertem Umschlag, 392 Seiten und 117 Textillustrationen von de Sangerold. Teil der Sammlung 'La Terre', einer bäuerlichen Enzyklopädie herausgegeben von J. Le Roy Ladurie.
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