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Praktisches Weinanalyseverfahren: Gärung & Verfälschung

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Praktisches Weinanalyseverfahren: Gärung & Verfälschung

Name: Praktisches Weinanalyseverfahren: Gärung & Verfälschung
Brand: La Librairie Antique
SKU: v1|376656367297|0
Price: 95.00 EUR
Availability: InStock

Originaltitel : Vin Manuel pratique d'analyse des vins, fermentations, alcoolisation, falsificat

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Über dieses Buch

Praktisches Handbuch zur Weinanalyse mit Schwerpunkt auf Gärungsprozesse, Alkoholisierung und Erkennung von Verfälschungen. Technischer Leitfaden für Önologen.

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SKU: v1|376656367297|0 Availability: Auf Lager Size: N/A Category: Bücher, Comics, Zeitschriften|Antiquarische und Sammlerbücher.

Beschreibung

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Praktisches Handbuch zur Weinanalyse mit Schwerpunkt auf Gärungsprozesse, Alkoholisierung und Erkennung von Verfälschungen. Technischer Leitfaden für Önologen.