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cuisine CARAMEL Le nouveau Livre de cuisine 1949

cuisine CARAMEL Le nouveau Livre de cuisine 1949

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À propos de cet ouvrage

CARAMEL (Blanche); Le nouveau Livre de cuisine.  "En prenant ce livre pour guide, les maîtresses de maison obtiendront de bons repas avec le minimum de dépenses. Elles y trouveront un millier de recettes donnant minutieusement les proportions et, en outre, des types de menus, un calendrier gastronomique et de précieux conseils d'hygiène sur ce qu'il faut manger" Editions Gautier-Languereau, Paris,…

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Description

CARAMEL (Blanche);
Le nouveau Livre de cuisine. 
« En prenant ce livre pour guide, les maîtresses de maison obtiendront de bons repas avec le minimum de dépenses. Elles y trouveront un millier de recettes donnant minutieusement les proportions et, en outre, des types de menus, un calendrier gastronomique et de précieux conseils d’hygiène sur ce qu’il faut manger »

Editions Gautier-Languereau, Paris, 1949. In-12, V & 438 pp., cartonnage éditeur illustré (abimé)

LA LIBRAIRIE ANTIQUE
Librairie indépendante depuis 1995, Paris
Expédition mondiale · en cours d'adhésion SLAM[*]

[*] Adhésion au Syndicat de la Librairie Ancienne et Moderne en préparation.