フランスの家禽飼育に関する包括的ガイド

この本について

農業省・獣医サービスによる技術情報。鶏、七面鳥、ギニアフェowl、アヒル、ガチョウを含むフランスの家禽飼育についての徹底的な探求。1988年にエディジオーニ・ロッセットから出版されたこのハードカバー版には814ページがあり、多数のイラスト、カラーおよび白黒写真、表、図が含まれています。トピックには、鳥類の特性、家禽の建物、選別、繁殖、肉と卵の生産技術、飼料、病理、家禽生産における人道的側面、家禽飼育における訓練についてが含まれています。