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Classic 19th-Century French Household Cookbook
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About this book
Mlle Madeleine La Parfaite cuisinière bourgeoise, ou la Bonne cuisine des villes et des campagnes, containing all essential knowledge to make excellent housewives. Paris, Bernardin, undated, in-8°, cardboard binding (damaged: spine missing, corners worn, first board nearly detached), 462 pp.
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