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1000 beste Rezepte bürgerlicher Patisserie
Originaltitel : CUISINE 1000 meilleures recettes de pâtisserie bourgeoise
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Über dieses Buch
Umfassende Sammlung von 1000 klassischen französischen Gebäckrezepten aus der traditionellen bürgerlichen Küche. Ein praktischer Leitfaden zu Backtechniken und Konditoreikunst.
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