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Eine kulinarische Erkundung des Geschmacks
Originaltitel : BRILLAT-SAVARIN Physiologie du gout Karr Bertall
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Über dieses Buch
BRILLAT-SAVARIN Jean Anthelme Physiologie du gout Paris: Gabriel de Gonet, 1848 (kein Datum), 8vo, XXIII & 416 pp., Halbledereinband (Rücken fehlt, Ecken abgerieben), einige schwache Bräunungen oder Ringe auf den letzten Seiten - Erste illustrierte Ausgabe von Bertall. Acht Tafeln außerhalb des Textes (auf Chinesischem Papier, das auf starkem Papier montiert ist), darunter ein Porträt des Autors, gestochen von Ch.…
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BRILLAT-SAVARIN Jean Anthelme Physiologie du gout Paris: Gabriel de Gonet, 1848 (kein Datum), 8vo, XXIII & 416 pp., Halbledereinband (Rücken fehlt, Ecken abgerieben), einige schwache Bräunungen oder Ringe auf den letzten Seiten - Erste illustrierte Ausgabe von Bertall. Acht Tafeln außerhalb des Textes (auf Chinesischem Papier, das auf starkem Papier montiert ist), darunter ein Porträt des Autors, gestochen von Ch. Geoffroy und zahlreiche Figuren im Text, gestochen von Midderigh. Einführung und Biografie von Alphonse Karr. Ziemlich seltenÄhnliche Produkte
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