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Die Erforschung der russischen Kochtradition
Originaltitel : Cuisine Katish : Notre cuisinier russe 1947
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Über dieses Buch
Veröffentlicht 1947 von Farrar, Straus and Company, diese gebundene Ausgabe umfasst 208 Seiten und hat die Maße 21 x 14 cm. Sie enthält Illustrationen von Henry J. Stahlhut, die die reichen Aromen und Techniken der russischen Küche präsentieren.
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Beschreibung
Veröffentlicht 1947 von Farrar, Straus and Company, diese gebundene Ausgabe umfasst 208 Seiten und hat die Maße 21 x 14 cm. Sie enthält Illustrationen von Henry J. Stahlhut, die die reichen Aromen und Techniken der russischen Küche präsentieren.
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