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Kochtechniken und Geheimnisse enthüllt

Kochtechniken und Geheimnisse enthüllt

Originaltitel : cuisine OLIVER cuisine, sa technique, ses secrets 1967

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Über dieses Buch

OLIVER, Raymond. La cuisine, sa technique, ses secrets. Paris und Genf, Bordas, 1967, in 4°, 792 S., Leinenbindung (abgenutzt), einige seltene Flecken. Vom renommierten Pariser Chef des Grand Véfour. Kein Versand außerhalb der Europäischen Union.

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Beschreibung

OLIVER, Raymond. La cuisine, sa technique, ses secrets. Paris und Genf, Bordas, 1967, in 4°, 792 S., Leinenbindung (abgenutzt), einige seltene Flecken. Vom renommierten Pariser Chef des Grand Véfour. Kein Versand außerhalb der Europäischen Union.

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