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cuisine PELLAPRAT Les desserts. Recueil de patisserie et entremets simples 1946
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À propos de cet ouvrage
PELLAPRAT Henri-Paul Les desserts. Recueil de patisserie et entremets simples. 133 figures en couleurs et 28 en noir, 533 recettes. Paris, Kramer-Comptoir français du livre, 1946, grand in-8°, reliure cartonnage éditeur, 198 pages, nombreuses illustrations en noir et en couleur
Description
PELLAPRAT Henri-Paul
Les desserts. Recueil de patisserie et entremets simples. 133 figures en couleurs et 28 en noir, 533 recettes.
Paris, Kramer-Comptoir français du livre, 1946, grand in-8°, reliure cartonnage éditeur, 198 pages, nombreuses illustrations en noir et en couleur
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