Description

CARAMEL (Blanche);
Le nouveau Livre de cuisine. 
« En prenant ce livre pour guide, les maîtresses de maison obtiendront de bons repas avec le minimum de dépenses. Elles y trouveront un millier de recettes donnant minutieusement les proportions et, en outre, des types de menus, un calendrier gastronomique et de précieux conseils d’hygiène sur ce qu’il faut manger »

Editions Gautier-Languereau, Paris, 1949. In-12, V & 438 pp., cartonnage éditeur illustré (abimé)