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cuisine CARAMEL Le nouveau Livre de cuisine 1949
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À propos de cet ouvrage
CARAMEL (Blanche); Le nouveau Livre de cuisine. "En prenant ce livre pour guide, les maîtresses de maison obtiendront de bons repas avec le minimum de dépenses. Elles y trouveront un millier de recettes donnant minutieusement les proportions et, en outre, des types de menus, un calendrier gastronomique et de précieux conseils d'hygiène sur ce qu'il faut manger" Editions Gautier-Languereau, Paris,…
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CARAMEL (Blanche);
Le nouveau Livre de cuisine.
« En prenant ce livre pour guide, les maîtresses de maison obtiendront de bons repas avec le minimum de dépenses. Elles y trouveront un millier de recettes donnant minutieusement les proportions et, en outre, des types de menus, un calendrier gastronomique et de précieux conseils d’hygiène sur ce qu’il faut manger »
Editions Gautier-Languereau, Paris, 1949. In-12, V & 438 pp., cartonnage éditeur illustré (abimé)
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