poule L’Aviculture Française 1988

Description

Informations Techniques des Services Vétérinaires – Ministère de l’Agriculture
L’Aviculture Française

Editions Rosset,1988,
 Reliure cartonnée (petites coupures en coiffes), 814 pp.,  21,5 x 27,5 cm
Elevage des poules, dindes, pintades, canards, oies avec de nombreuses illustrations, photos en couleurs et en n&b, tableaux, schémas. Les spécificités des oiseaux – Les bâtiments d’élevage des volailles – La sélection – La multiplication – La production de volailles de chair, de foie gras et d’oeufs : techniques d’élevage – L’alimentation – La pathologie – Les aspects humanitaires en production avicole – Ramassage, transport et abattage des volailles – La qualité de l’oeuf – La formation professionnelle en aviculture
Bel exemplaire