ドゥニ母の愛用レシピ - 一年間の上質な料理

この本について

ドゥニ母の愛用レシピ。365メニュー、365レシピ。一年間の上質な料理。パリ、プリンセス出版社、1979年、オクターボ判、布装、375ページ。毎日のメニュー1つと説明付きレシピ1つを、ヴィンテージの版画による美しい装飾とともに掲載。