18世紀の野菜園芸ガイド

この本について

シャルル＝ジャン・ド・コンブルによる1752年の農業マニュアル。全ての野菜植物の正確な記述、必要な土壌、適した気候、栽培方法、健康効果、増殖技術を詳細に解説。温床の作り方、通年でのキノコ栽培、種の収穫方法も掲載。パリのアントワーヌ・ブーデとピエール＝アレクサンドル・ル・プリウールにより出版。12mo判、10.5×17.5cm。革装（傷みあり）、536頁。第1巻のみ。