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フランス伝統の日常料理ガイド 900レシピ収録
原題 : cuisine PELLAPRAT La Cuisine de tous les jours. Recueil de 900 recettes
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この本について
PELLAPRAT (Henri) 「ラ・キュイジーヌ・ド・トゥス・レ・ジュール」日常料理のための900レシピ集。料理人、家政婦、中流家庭の主婦向け。パリ、ル・コルドン・ブルー誌ライブラリーシリーズ、1920年頃刊。八折判、240頁、表紙カード装、角に摩耗あり。
商品説明
PELLAPRAT (Henri) 「ラ・キュイジーヌ・ド・トゥス・レ・ジュール」日常料理のための900レシピ集。料理人、家政婦、中流家庭の主婦向け。パリ、ル・コルドン・ブルー誌ライブラリーシリーズ、1920年頃刊。八折判、240頁、表紙カード装、角に摩耗あり。関連商品
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